2017年10月27日
薪の壁に囲まれて団欒～薪焼き肉バルCrackle
今年の春に梅田にできたと聞いて一度行って見たかった
薪焼き肉バル Crackle(クラックル)
仕事帰りにアウトドア仲間たちと合流し、行ってきました
薪焼き肉バル Crackle(クラックル)
仕事帰りにアウトドア仲間たちと合流し、行ってきました
店内の入るとすぐ目に入るのがうず高く積まれた薪の壁
樫の木かな？ナラかな？・・
なんて最初は気になってたけど
すぐに話に夢中になって確かめるの忘れてました
薪の香りというか風味がお肉から漂い美味しい！
炭で焼くよりも風味がある分美味しいかも？
他にもスモークチーズをはじめ、もっとたくさん料理出たんですけどね
話に夢中になり過ぎて撮るの忘れてました(^^;
色んな薪焼き料理があるようで、
まだまだ網羅できていないので今度また行ってみよう。。
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この記事へのコメント
こんにちは。
これは行ってみたいですね。
雰囲気もすごくいいですね。
さっそくネット検索してみました。
行きたいお店リストに追加です。
萌
これは行ってみたいですね。
雰囲気もすごくいいですね。
さっそくネット検索してみました。
行きたいお店リストに追加です。
萌
Posted by 萌
at 2017年10月27日 08:08
at 2017年10月27日 08:08＞萌さん
コメントありがとうございます。
店内はそれほど広くなかったですけど、あちこちに薪が置いてあって雰囲気良かったです。
もちろんお肉も美味しかったですね。
是非、行ってみて下さい。
コメントありがとうございます。
店内はそれほど広くなかったですけど、あちこちに薪が置いてあって雰囲気良かったです。
もちろんお肉も美味しかったですね。
是非、行ってみて下さい。
Posted by akimichi at 2017年10月28日 09:07
at 2017年10月28日 09:07
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